آموزش تصویری انواع پختن غذا به انگلیسی

در این ویدئوی آموزشی و کاربردی، با انواع پختن غذا به انگلیسی آشنا می‌شوید. اگر به دنبال گسترش دایره لغات خود در حوزه آشپزی هستید، یادگیری اصطلاحات مربوط به روش‌های مختلف پخت غذا مثل boil (آب‌پز کردن)، fry (سرخ کردن)، bake (پختن در فر)، grill (کباب کردن) و steam (بخارپز کردن) بسیار مفید خواهد بود.

این آموزش تصویری با استفاده از مثال‌های روزمره و کاربردی، به شما کمک می‌کند تا بتوانید این واژگان را در مکالمات، دستورهای غذایی یا هنگام تماشای برنامه‌های آشپزی انگلیسی‌زبان به‌درستی به کار ببرید. اگر به دنبال یادگیری cooking methods in English هستید، این ویدئو را از دست ندهید!

در این آموزش نه‌تنها با لغات پرکاربرد و اصطلاحات تخصصی مربوط به روش‌های پخت غذا آشنا می‌شوید، بلکه می‌توانید مهارت شنیداری و گفتاری خود را نیز در حوزه موضوعات روزمره تقویت کنید. افزایش vocabulary for cooking باعث می‌شود هنگام سفر، شرکت در کلاس‌های آشپزی، یا صحبت با افراد انگلیسی‌زبان، با اعتمادبه‌نفس بیشتری ارتباط برقرار کنید. یادگیری زبان از طریق موضوعات جذابی مثل غذا و آشپزی، هم سرگرم‌کننده است و هم بسیار مؤثر.

مثال	ترجمه	فعل
افعال مربوط به پخت غذا
Boil the eggs for 10 minutes.	جوشاندن	boil
Simmer the soup for 30 minutes.	جوشیدن ملایم	Simmer
Steam the broccoli for a few minutes.	بخارپز کردن	Steam
Bake the cake at 180°C.	پختن در فر	Bake
Roast the chicken with vegetables	کباب کردن در فر	Roast
Grill the fish for 5 minutes per side.	گریل کردن	Gril
Fry the onions until golden.	سرخ کردن	Fry
Deep-fry the chicken until crispy.	سرخ‌کردن در روغن زیاد	Deep-fry
Stir-fry the vegetables quickly.	تفت دادن سریع با حرارت بالا	Stir-fry
Toast the bread in the toaster.	برشته کردن نان	Toast
Broil the steak on high heat.	پختن از بالا (فر داغ)	Broil / Grill
Microwave the leftovers for 2 minutes.	گرم کردن با مایکروویو	Microwave
Sauté the garlic for 1 minute.	تفت دادن سبک در روغن کم	Sauté
Brown the meat before adding the sauce.	قهوه‌ای کردن، طلایی کردن	Brown
Char the peppers over an open flame.	سوزاندن جزئی برای طعم دود	char
آماده سازی مواد اولیه
Chop the carrots into cubes.	خرد کردن	chop
Slice the cucumbers thinly.	برش دادن	slice
Dice the tomatoes for the salad.	مکعبی خرد کردن	dice
Mince the garlic cloves.	ریز ریز کردن(گوشت یا سیر)	mince
Grate the cheese for the pasta.	رنده کردن	Grate
Peel the potatoes before cooking.	پوست کندن	Peel
Core the apples before baking.	درآوردن هسته	core
Shred the cabbage for coleslaw.	رشته رشته کردن	shred
Crush the garlic with a knife.	له کردن	crush
Grind the peppercorns.	آسیاب کردن	grind
Knead the dough until smooth.	ورز دادن	knead
Whisk the eggs until fluffy.	هم زدن سریع (با همزن)	Whisk
Beat the cream until thick.	هم زدن با شدت	Beat
Mix the flour and sugar.	مخلوط کردن	Mix
Combine all the ingredients.	ترکیب کردن	Combine
Blend the soup until smooth.	مخلوط کردن با بلندر	Blend
Strain the pasta after boiling.	صاف کردن	Strain
Sift the flour into the bowl.	الک کردن	Sift
Measure the sugar carefully.	اندازه‌گیری	measure
طعم دهی و افزودن
Add salt to taste.	اضافه کردن	Add
Season the chicken with pepper.	چاشنی زدن	Season
Sprinkle herbs on the pizza.	پاشیدن	Sprinkle
Drizzle olive oil over the salad.	چکاندن مایع	Drizzle
Marinate the meat overnight.	مزه‌دار کردن	Marinate
Coat the fish with flour.	پوشاندن	Coat
Dip the bread in the sauce.	فرو بردن	Dip
Baste the turkey every 30 minutes.	آغشته کردن با آب یا روغن هنگام پخت	baste
خنک‌سازی و نگهداری
Let the pie cool before serving.	خنک کردن	Cool
Freeze the soup for later.	منجمد کردن	Freeze
Chill the dough for 1 hour.	سرد کردن	Chill
Thaw the chicken before cooking.	یخ‌زدایی کردن	Defrost / thaw
Store leftovers in the fridge.	نگهداری کردن	Store
Refrigerate the sauce overnight.	در یخچال گذاشتن	Refrigerate